＊家事代行の豆腐ハンバーグ

2018年4月1日

こんにちは！
お仕事、家事ご苦労様です。

皆さんお花見はもう行かれましたか？
私は友達と昨日行ってきました。東京の桜はもう散りかけてますね〜。

３月も終わり、今日から４月！明日から新生活を始める方も多いかと思います。
何かと忙しいこの時期、毎日料理を作れないという方にクイック作り置きレシピを
少しずつ紹介していきたいと思います。

本日、ご紹介するレシピはこちらです。

＊豆腐ハンバーグ＊

調理時間：15分　冷蔵保存：3日　人数：3～4人分

＊材料＊
○鳥ひき肉　200g
○絹豆腐　　200g
○パン粉　　40g
○めんつゆ　大さじ１
○ごま油　　大さじ１
○塩　　　　ふたつまみ

＊作り方＊
①材料をすべてボウルに入れ、ヘラで豆腐をつぶすようにしながら混ぜる。
②皿の上に形成したタネを並べ、ふんわりラップをかけレンジ600ｗで
5分～6分加熱して出来あがり。

＊ポイント＊

洗い物を減らす方法もご紹介します。

①ボウルの代わりにビニール袋でも作れます。
②材料をすべてビニール袋の中に入れ、袋の上から手でもんで、なじませます。
柔らかいので簡単にまざります。
③ビニール袋をハサミで切って、お皿の上にしぼりだします。
④お皿の上でスプーンで形を整え、ふんわりラップをかぶせて6分チンして完成です。

＊離乳食アレンジのご紹介＊

めんつゆを入れずに、塩を少々～ひとつまみにすると離乳食にもなります。

歯茎で食べ物をつぶせる月齢になったらOKです。

本日もブログを最後まで読んでいただきありがとうございました。
次回もにんじんしりしりを紹介予定です。

明日もお仕事、家事頑張ってください！