2017年12月8日
こんにちは。
お仕事、家事ご苦労様です！
今日は『デコレーションパン』について書きます。
今回のでデコレーションはパンに文字を写すデコレーションです。
チョコペンでデコレーションすると、何かの拍子でぐちゃぐちゃになってしまった経験ございませんか？
せっかくのデコレーションを崩さない方法をお教えしたいと思います。
作り方
①お好きなパンの生地を２次発酵まで終わらせてください。
②ブラックココア５g、お湯少しを混ぜ合わせます。
③竹串を使い、混ぜ合わせたもので生地に文字を書きます。クッキー型などもスタンプのように使うことができます。
④予熱したオーブンに書き終えた生地を焼き上げれば完成です。
この方法なら崩れることはありません。
材料を揃えれば簡単にパンをアレンジできます。
普段のパン作りに飽きてしまったら、味も変わりませんしこんな方法はどうでしょうか？
丁寧に文字をかくのは難しいかもしれませんがクッキー生地に使う文字スタンプなど用意たらきれいに仕上がります。
ぜひお試しください！
本日もブログを読んでくださってありがとうございます。
寒い日々が続きます。インフルエンザや風邪に十分にお気をつけください。