2018年4月1日
こんにちは！
お仕事、家事ご苦労様です。
皆さんお花見はもう行かれましたか？
私は友達と昨日行ってきました。東京の桜はもう散りかけてますね〜。
３月も終わり、今日から４月！明日から新生活を始める方も多いかと思います。
何かと忙しいこの時期、毎日料理を作れないという方にクイック作り置きレシピを
少しずつ紹介していきたいと思います。
本日、ご紹介するレシピはこちらです。
＊豆腐ハンバーグ＊
調理時間：15分 冷蔵保存：3日 人数：3～4人分
＊材料＊
○鳥ひき肉 200g
○絹豆腐 200g
○パン粉 40g
○めんつゆ 大さじ１
○ごま油 大さじ１
○塩 ふたつまみ
＊作り方＊
①材料をすべてボウルに入れ、ヘラで豆腐をつぶすようにしながら混ぜる。
②皿の上に形成したタネを並べ、ふんわりラップをかけレンジ600ｗで
5分～6分加熱して出来あがり。
＊ポイント＊
洗い物を減らす方法もご紹介します。
①ボウルの代わりにビニール袋でも作れます。
②材料をすべてビニール袋の中に入れ、袋の上から手でもんで、なじませます。
柔らかいので簡単にまざります。
③ビニール袋をハサミで切って、お皿の上にしぼりだします。
④お皿の上でスプーンで形を整え、ふんわりラップをかぶせて6分チンして完成です。
＊離乳食アレンジのご紹介＊
めんつゆを入れずに、塩を少々～ひとつまみにすると離乳食にもなります。
歯茎で食べ物をつぶせる月齢になったらOKです。
本日もブログを最後まで読んでいただきありがとうございました。
次回もにんじんしりしりを紹介予定です。
明日もお仕事、家事頑張ってください！